清炖豆腐

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（霏源妈）大颖
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晚餐

清炖豆腐的用料

豆腐适量 葱花少许
蒜沫少许 油
十三香 盐
鸡精 味精
水 水淀粉

清炖豆腐的做法

清炖豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，切点葱花，蒜沫，调点水淀粉
清炖豆腐的做法图解2

步骤2

热锅倒适量的油，把切好的蒜沫炒香，倒入豆腐块，煎到豆腐微微发黄
清炖豆腐的做法图解3

步骤3

加入清水，大火烧开再炖十到十五分钟（用大火炖，能把豆腐炖透）
清炖豆腐的做法图解4

步骤4

汤汁变少后，加入盐，味精，鸡精，少炖片刻
清炖豆腐的做法图解5

步骤5

最后放水淀粉，顺一个方向边搅和边倒，出锅前加入葱花 ，完成。

清炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 一家三口 午餐 咸 晚餐

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