香葱咸味曲奇饼干

独家
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香葱咸味曲奇饼干的用料

低粉 130 黄油 90克
2-3克 香葱 30克
糖粉 20克 全蛋液 30克

香葱咸味曲奇饼干的做法

香葱咸味曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入一半的糖粉,用打蛋器低挡打发
香葱咸味曲奇饼干的做法图解2

步骤2

用刮刀把旁边去黄油刮至一边,加入剩下的糖粉和盐继续打发
香葱咸味曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打发至羽毛状
香葱咸味曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入一半的蛋液,用打蛋器继续打发,打至看不到蛋液为止
香葱咸味曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入葱末,用打蛋器搅拌均匀
香葱咸味曲奇饼干的做法图解6

步骤6

筛入130克低粉,用翻拌的手法将低粉拌匀
香葱咸味曲奇饼干的做法图解7

步骤7

放入裱花袋,裱出你喜欢的造型。。。上火160度,下火140度烤20分钟,也可以上下火150度烤20分钟,这就要看你挤出的饼干薄厚了。。。根据自家烤箱的脾气吧

香葱咸味曲奇饼干的烹饪技巧

糖和盐可以自己适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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