莲藕排骨鸡爪汤

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雏菊晶晶
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继续清淡的食谱，以前读书的时候每次去怡家里都有她爸爸炖的汤等着我们，印象非常深刻，就是这道莲藕排骨鸡爪汤，现在想起来不仅暖胃还暖心！

莲藕排骨鸡爪汤的用料

猪排骨 500克 鸡爪 10只
莲藕 两节 姜 两小块
花椒 一小撮 红枣 一把
盐 适量

莲藕排骨鸡爪汤的做法

莲藕排骨鸡爪汤的做法图解1

步骤1

准备材料；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解2

步骤2

莲藕滚刀切；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解3

步骤3

鸡爪、排骨汆道水去除血沫；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解4

步骤4

锅里加净水放入花椒、切好片的老姜；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解5

步骤5

下汆过水的排骨鸡爪；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解6

步骤6

水开后加入莲藕，炖一个小时左右；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解7

步骤7

加入红枣，炖半小时，排骨鸡爪软烂，莲藕口感变面为好；
莲藕排骨鸡爪汤的做法图解8

步骤8

加盐调味，可以开喝，暖心暖胃，美容养颜！

莲藕排骨鸡爪汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载

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