蔬菜奶酪夹心饼宝宝辅食微课堂

精品独家

3.2万浏览 346 收藏

宝宝辅食微课堂

＋关注

蔬菜奶酪夹心饼参考年龄：12个月+ 今天推荐一款简单易学的手指辅食，宝宝正餐或加餐时，都可以用它来配餐。普通的食材结合，南瓜味道香甜、土豆口感软糯，再搭配奶香浓郁的奶酪，味道那是极好的，而且营养也很不错哦,

蔬菜奶酪夹心饼的用料

鸡蛋 1个	南瓜 30克
土豆 30克	奶酪适量
中筋面粉 50克

蔬菜奶酪夹心饼的做法

步骤1

首先我们准备好需要的食材。

步骤2

南瓜和土豆切成细丝，等水开后入锅，煮至软烂且熟透后捞出，冷却充分。 PS：如果宝宝还没长出磨牙，捞出后要再切碎一点。

步骤3

取一个鸡蛋，搅打均匀。

步骤4

然后将蔬菜丝、50克面粉和蛋液混合，搅拌均匀。 PS：搅拌均匀后地状态应该是蛋糊没过食材的。如果太干可以加一点水。

步骤5

小火热锅，刷油后倒入蛋糊，尽量倒得均匀一点。

步骤6

再稍微抹平一点。

步骤7

煎至底部凝固后再翻面。

步骤8

再煎至两面金黄后出锅。如果担心不够熟透的话，可以焖十几秒再出锅。

步骤9

切成恰好宝宝能够手抓的小饼就可以了。 PS：做到这一步，其实就是一个手指食物了，但我想给宝宝加点奶酪，做成类似夹心饼一样。

步骤10

但是这样夹着吃就怕宝宝只挑奶酪吃，所以妈妈们要根据情况调整。

步骤11

叠好后的样子是这样滴。一般来讲，宝宝吃2~3块就可以啦，剩下的就慰劳自己了O(∩_∩)O哈哈~

蔬菜奶酪夹心饼的烹饪技巧

TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领我把南瓜和土豆是切成了细丝状，口感软烂又稍带咀嚼，和鸡蛋一起做成小饼，适合1岁之后且磨牙已萌出的宝宝添加，能锻炼宝宝的咀嚼能力，培养自主进食的习惯。如果宝宝的磨牙还没萌出，建议将南瓜和土豆切成碎粒或打成泥后再制作，利用饼的性状，同样也能起到锻炼的作用。另外，进餐时要记得多多引导宝宝咀嚼哦。 2黄妈说.... 奶酪的吃法有很多，吸收最好且最简单的添加方式就是直接吃。但有些原制奶酪味道挺特别的O(∩_∩)O哈哈~宝宝不一定爱吃，这时候我们可以放到食材中一起烹饪。比如制作这道辅食时，我们可以将奶酪切碎，放入蛋糊中，搅拌均匀后烹饪一下就可以了。 3黄妈爱叨叨：做这道辅食时，大家一定要先将蔬菜丝炒至熟透，要不蔬菜条就会硬硬的。另外，煎饼的时候全程都只要小火。奶酪建议等宝宝周岁之后再添加，给宝宝挑选奶酪时，尽量选原制奶酪，所谓的儿童奶酪大多是要36个月之后才可以添加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由宝宝辅食微课堂编写，未经授权不得转载

宝宝辅食微课堂

一起来分享给朋友们看看吧：