米饭杀手之青蒜炒肉片

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艾瑄儿
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青蒜营养丰富，具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，对预防癌症有一定的作用。 　　这个青蒜炒肉那可不是一般的香，随便就可以消灭一大锅饭，最关键的是操作非常简单，炒菜时加入适量汤汁，最后用菜汤汁泡饭可是相当的好吃哟。

青蒜炒肉片的用料

前腿肉 250g 青蒜苗 一小把
自制油辣椒 适量

青蒜炒肉片的做法

米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解2

步骤2

锅热倒少油，放入肥肉先煸炒出余油
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解3

步骤3

加入瘦肉翻炒至变色即可盛出
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解4

步骤4

放入青蒜头部分炒香
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解5

步骤5

加入肉片一起翻炒均匀，调入适量盐和生抽
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解6

步骤6

加入自己调制好的油辣椒，翻炒均匀
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解7

步骤7

加入青蒜叶翻炒均匀，调入适量鸡精，沿锅边淋入适量凉白开，煮开后即可关火盛出装盘。
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解8

步骤8

是不是很有食欲？
米饭杀手之青蒜炒肉片的做法图解9

步骤9

绝对是米饭杀手

青蒜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 艾瑄儿 编写，未经授权不得转载

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