排包圣诞小雪人

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排包圣诞小雪人的用料

面种70克 主料
高筋面粉200克 白糖20克
牛奶50克 鸡蛋一个
安琪酵母2克 盐1克
黄油30克 红曲粉适量
抹茶粉适量 馅料
豆沙馅适量 装饰
面粉适量 可可粉适量

排包圣诞小雪人的做法

排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解1

步骤1

把所有的食材准备,出黄油以外,所有的主料和种面食材混合倒入面包机桶里,起动和面功能和面,面和10分钟左右放黄油,和到触摸,盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵2倍大(我从面包机里把和好的面团拿出来放到盆里盖上保鲜膜醒)
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解2

步骤2

发酵好排气
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解3

步骤3

然后把面团分成一大一小的面团,大面团在分别做出大小均匀的面团(头和身体)
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解4

步骤4

身体包豆沙馅收口着下,一次把身体的面团分别包入豆沙馅
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解5

步骤5

头部面团揉圆,刷水沾在身体的面团上如图,入提前预热好的烤箱180度10分钟
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解6

步骤6

然后用小面团在分成两个面团,分成加红曲粉和抹茶粉,在把面团分别揉匀,做出帽子和围巾,如图
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解7

步骤7

可爱吧取出来,在用水分别沾上帽子和围巾如图,
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解8

步骤8

在次入烤箱,烘烤10分钟
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解9

步骤9

出炉,在用可可粉画出来眼睛和嘴
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解10

步骤10

可爱吧
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解11

步骤11

都不舍得吃,
排包圣诞小雪人#圣诞烘趴,为爱起烘#的做法图解12

步骤12

在来一张,萌萌哒

排包圣诞小雪人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-23

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