超简单材料,炼奶蛋挞

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挺喜欢蛋挞,就是在家买不方便,天冷了,还是乖乖在家做的好

炼奶蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 白糖 30克
牛奶 200克 蛋黄 三个
雀巢炼乳 20克

炼奶蛋挞的做法

步骤1

先将所有材料备齐,称好

步骤2

鸡蛋黄分离出来,加糖搅拌均匀

步骤3

倒入牛奶、炼乳搅拌,蛋挞液就做好了
超简单材料,炼奶蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱先预热200度,中下层,上下火,将蛋挞液过滤后注入挞皮,8分满
超简单材料,炼奶蛋挞的做法图解5

步骤5

喜欢葡萄干,蔓越莓的可以在蛋挞液稍微凝固的时候放点
超简单材料,炼奶蛋挞的做法图解6

步骤6

烤到挞皮酥脆,挞液微微变黄即可

炼奶蛋挞的烹饪技巧

蛋挞皮冷冻的,要先拿出来室温或解冻 挞液8分满 挞液装进挞皮就要马上放进烤箱烤 最简单的挞液配方哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-25

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