曲奇圣诞树

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新手在路上…

曲奇圣诞树的用料

黄油 100克 抹茶粉 40克
低筋面粉 100克 糖粉 45克
鸡蛋 2个

曲奇圣诞树的做法

曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解1

步骤1

基本原料
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解2

步骤2

低粉和抹茶粉混合均匀
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解4

步骤4

黄油室温软化后打成羽毛状。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解5

步骤5

加入糖粉搅拌均匀。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解6

步骤6

分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀后再加。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解7

步骤7

打成这样就可以了。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解8

步骤8

筛入混合粉。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解9

步骤9

装入裱花袋。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解10

步骤10

加压到烤盘中。
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解11

步骤11

160度18分钟
曲奇圣诞树#圣诞烘趴.为爱起烘#的做法图解12

步骤12

成品

曲奇圣诞树的烹饪技巧

黄油室温软化,着急的话可以微波炉叮30秒! 打成羽毛状是为了方便裱花袋挤压!要不会很费力的。 长帝电烤箱是这个温度,曲奇特别容易烤过火,所以最好从低温度开始尝试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-25

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