咸香花生酱炒饭
精品
试过四季宝的这款“挤”花生酱后。
觉得它的花生味特别的香。
所以尝试拿来做炒饭。
主要为了放大这款花生酱的香,所以蛋炒饭的调味比重中,盐增加了,酱油减少了。
最终用盐的咸香中和大部分的花生酱的甜,保留了花生酱的香气。
闻着酱香,吃着咸香。
花生酱炒饭的做法
花生酱炒饭的烹饪技巧
1,腊肠最好是隔天吃剩的,生的炒容易硬。
2,胃寒的人可以在炒饭里面加一些姜碎。
3,花生酱是甜的,多加一点盐可以中和,酱油少加点就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-28
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