山药木耳炒核桃仁

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山药木耳炒核桃仁的用料

山药 适量 美国加州核桃仁 适量
木耳 适量 枸杞 适量
葱 适量 姜 适量
食用油 适量 盐 适量
鸡精 适量

山药木耳炒核桃仁的做法

山药木耳炒核桃仁的做法图解1

步骤1

山药洗净去皮
山药木耳炒核桃仁的做法图解2

步骤2

黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净
山药木耳炒核桃仁的做法图解3

步骤3

枸杞用水浸泡备用
山药木耳炒核桃仁的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，倒入美国加州核桃仁炒熟，放置通风处凉透备用
山药木耳炒核桃仁的做法图解5

步骤5

山药切成菱形状块
山药木耳炒核桃仁的做法图解6

步骤6

沸水中放少许盐，将山药和黑木耳焯水30秒，放入冷水过一遍，保持脆爽口感
山药木耳炒核桃仁的做法图解7

步骤7

热油锅，葱姜爆香，先将木耳与山药片入锅大火快炒
山药木耳炒核桃仁的做法图解8

步骤8

加少许盐调味
山药木耳炒核桃仁的做法图解9

步骤9

最后放入核桃仁翻炒均匀，加鸡精调味即可。

山药木耳炒核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-16

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 孕妇 素菜 素食者 营养缺乏人群 营养需求人群

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