记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼

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在我们江浙沪，萝卜丝虾饼这道可是很有名的点心，伴随着我的一路成长，记忆中小时候，只要妈妈买了小虾准备面粉时，我已经在边上一边吞口水一边帮忙打杂了。一油炸，整个香味扑鼻而来。因为里面有萝卜丝，所以很解腻，小虾酥酥脆脆，鲜的舌头也要掉下来

萝卜丝虾饼的用料

小虾 150克 萝卜丝 130克
面粉 340克 盐 5克
白胡椒 1克 葱 5克
红椒 3克 水 250克
油 50克

萝卜丝虾饼的做法

记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解1

步骤1

准备好美的电磁炉和材料
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入面粉
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解3

步骤3

小虾和萝卜丝放入
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解4

步骤4

撒上葱，加入盐5和白胡椒
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解5

步骤5

红椒加入后加入适量的温水搅拌均匀
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解6

步骤6

锅里倒上油启动炒菜功能
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解7

步骤7

用勺子放上一勺子面糊在油中炸
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解8

步骤8

炸到表面金黄就可以香喷喷出锅了
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法图解9

步骤9

成品

萝卜丝虾饼的烹饪技巧

水加少一点可以炸快点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 炸 锅具 炒锅 家常菜

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