儿时的味道「花生酥」

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小时候的味道是最纯的味道，好怀念小时候的花生酥，于是在儿子的童年和他重温一下纯纯的味道！

花生酥的用料

白沙糖 90g 花生仁 200g
清水 适量 黄油 15g

花生酥的做法

儿时的味道「花生酥」的做法图解1

步骤1

花生是市场上买的炒熟的花生，所以不用像生花生一样再加工熟了！
儿时的味道「花生酥」的做法图解2

步骤2

先用黄油擦一下锅，再放入剩余的黄油和白砂糖，我放了点蜂蜜，但是感觉蜂蜜的味道有点重，还是适当的加点水吧，一直搅拌，用小火，铲子一直搅拌，带砂糖融化，放入事先压碎的花生碎，迅速搅拌！
儿时的味道「花生酥」的做法图解3

步骤3

烤盘里涂抹一层黄油，防止粘盘，但这次成品出来后，我觉得还是铺吸油纸更好用！
儿时的味道「花生酥」的做法图解4

步骤4

待花生酥凉透后可以可以切块了！

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 myqiaokeli 编写，未经授权不得转载

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    / 5 儿时的味道「花生酥」的做法步骤

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