花生酱吐司

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快乐雅如17
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四季宝花生酱柔滑细腻，富含丰富的蛋白质和膳食纤维，无反式脂肪酸，具有降血压、降血脂的功效，还可以有助于入睡。用花生酱做吐司花生酱浓郁的香气融入面包口感更美味。

花生酱吐司的用料

水 125克 鸡蛋 1个
奶粉 10克 细砂糖 50克
盐 2.5克 高筋面粉 250克
耐高糖酵母 3克 花生酱 36克
黄油 25克

花生酱吐司的做法

花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

按顺序将水、蛋液、奶粉、细砂糖、盐、高筋面粉、耐高糖酵母、黄油称好放入面包桶里。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

揉面15分钟后加入黄油，再揉15分钟，和面结束。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

揉好的面团继续在面团桶内发酵。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团变成2.5倍大，手指蘸面粉捅入面团，拔出手指后的洞口不回缩不塌馅，就表示发酵好了。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

将面团取出，用手压出面团的空气，平分成3等份，揉圆盖好醒15分钟。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

取一面团擀成椭圆形，由上至下卷起来，卷成圆筒状。卷的时候卷紧，不要留缝隙。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

卷好的面团放入吐司盒里，中间留相等的间距，放入烤箱进行第二次发酵。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

发酵至九分满。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

盖上吐司盒的盖子，放进预热好的烤箱，上下火165度，35分钟左右。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解10

步骤10

烤好的吐司立即从盒子里扣出来，放置在冷却架上。
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解11

步骤11

放凉切片吐司
花生酱吐司#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解12

步骤12

成品图

花生酱吐司的烹饪技巧

烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 吐司 烤 甜 香

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