木薯杂粗粮饼干

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香酥无比的粗粮饼干，不怕没有黄油不酥松，植物油同样棒棒哒。因为里面加了木薯淀粉，想吃饼干的尽管做起来吧

木薯粗粮饼干的用料

木薯粉 60g 玉米面 25g
玉米油 35g 全蛋液 20g
小苏打 0.5g 泡打粉 1g
糖粉 25g 盐 1g
面粉 10g 杏仁片 适量

木薯粗粮饼干的做法

木薯杂粗粮饼干的做法图解1

步骤1

玉米油和全蛋液放一起搅打均匀
木薯杂粗粮饼干的做法图解2

步骤2

放入糖和盐，再次搅打均匀
木薯杂粗粮饼干的做法图解3

步骤3

搅打均匀后放入玉米面和白面和木薯淀粉以及小苏打和泡打粉
木薯杂粗粮饼干的做法图解4

步骤4

拌匀
木薯杂粗粮饼干的做法图解5

步骤5

我带了一次性手套操作，揪下一块面团团成圆球状，大约15克左右，小勺面擦油把圆球压扁，成微微的凹形
木薯杂粗粮饼干的做法图解6

步骤6

放入杏仁片，轻轻压
木薯杂粗粮饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热175度，烤盘放中层，上下火，烘烤13分钟即可
木薯杂粗粮饼干的做法图解8

步骤8

成品

木薯粗粮饼干的烹饪技巧

面糊有点软没问题，烤好后不要动，放凉就可以随意收放，很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 一人食 一家三口 西点 甜

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