番茄排骨

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番茄＋排骨╭(╯ε╰)╮

番茄排骨的用料

排骨 350g 番茄 3个
白砂糖 5g 酱油 适量
盐 3g 蒜 1瓣
米酒 2滴

番茄排骨的做法

番茄排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材，番茄切块，蒜切碎~
番茄排骨的做法图解2

步骤2

将排骨白灼后捞起~
番茄排骨的做法图解3

步骤3

调酱料，将酱油，白砂糖，食盐和少许米酒拌倒入碗中拌匀~
番茄排骨的做法图解4

步骤4

烧热锅后，倒入适量食用油，放入蒜，爆香~
番茄排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨，翻炒3-4次~
番茄排骨的做法图解6

步骤6

倒入番茄，继续翻炒大概30s(中火)~
番茄排骨的做法图解7

步骤7

将酱料倒入锅中，大火翻炒后，中火收汁~
番茄排骨的做法图解8

步骤8

关火，装盘，番茄排骨完成~\(≧▽≦)/~

番茄排骨的烹饪技巧

记得装盘前用筷子戳一下肉看是否熟透噢⊙▽⊙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 small棠 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常味 荤菜 热菜 午餐

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