醋溜白菜梗

精品
3.1万 浏览 92 收藏
收藏
斯佳丽
斯佳丽 斯佳丽
＋ 关注


这道菜原料简单， 价格也很便宜， 超市的大白菜不到一块钱一斤， 但营养一点也不低。 很简单的快炒菜，下锅不到两分钟就可以出锅， 菜品色泽红润，脆嫩爽口，酸甜味美。

醋溜白菜梗的用料

大白菜梗　 5片 蒜 3瓣
红辣椒 2个 香醋 2勺
油盐 适量

醋溜白菜梗的做法

醋溜白菜梗的做法图解1

步骤1

大白菜梗斜切成片备用；
醋溜白菜梗的做法图解2

步骤2

准备好蒜片和红椒圈等其它原材料；
醋溜白菜梗的做法图解3

步骤3

热锅凉油， 放入蒜片和红辣椒进去爆香；
醋溜白菜梗的做法图解4

步骤4

加入大白菜梗进去煸炒；
醋溜白菜梗的做法图解5

步骤5

菜梗五、六成熟时加入适量的盐调味；
醋溜白菜梗的做法图解6

步骤6

最后出锅烹入香醋后起锅装盘。
醋溜白菜梗的做法图解7

步骤7

端上桌了。

醋溜白菜梗的烹饪技巧

1. 大白菜梗要斜切成片更利于入味； 2. 白菜梗不要炒太熟， 五、六成熟即可加盐调味； 3. 出锅前放入香醋， 翻炒均匀即可， 不宜时间过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载

醋溜白菜梗的其他做法更多

上传我做的这道菜

醋溜白菜梗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋溜白菜梗

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 醋溜白菜梗的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活