凉拌黑木耳

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兜兜转转〃是无奈。是错过
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每次去餐厅必点的食物，最近在家闲来没事做，自己学着做^0^第一次做非常成功(๑•ั็ω•็ั๑)

凉拌黑木耳的用料

干黑木耳 7、8朵 姜 一小块
蒜 3瓣 小指天椒 5个
味极鲜酱油 两小勺 白醋 1小勺
白糖 1小勺 盐 1小勺
菜油 适量

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

1，先把干木耳泡开（一般我都是前一天晚上就泡着啦^o^） 2，烧一锅开水，然后把木耳放到锅里煮2到3分钟关火，用凉水冲洗，晾干水放在盘子里！
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

把姜蒜指天椒一起剁碎（因为吃不了太辣，所以指天椒没剁那么碎），放酱油、醋、白糖、一点点盐搅拌下！
凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

锅里倒点油加热倒进调味碗里搅拌好直接倒进装木耳的碗里拌下就好啦^ω^
凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

一盘好吃又下饭的凉拌木耳就做成啦！

凉拌黑木耳的烹饪技巧

干木耳别看那么小，7到8朵就够啦，太多等泡开就是满满一盆啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 兜兜转转〃是无奈。是错过 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 煮 家常菜 中国菜

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