乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹

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这几天收拾卫生，懒得做饭。就把腌的鱼切了一块，泡了些腐竹，一并炖了。

腌鱼炖腐竹的用料

腌鱼 腐竹
木耳 姜
葱 蒜
鸡粉

腌鱼炖腐竹的做法

乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹的做法图解1

步骤1

材料一。鱼是咸的，吃前在水里泡泡，去掉咸味，水控净。
乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹的做法图解2

步骤2

材料二。
乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹的做法图解3

步骤3

用少许油煎一下。
乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹的做法图解4

步骤4

两面都煎。
乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹的做法图解5

步骤5

鱼炖一会儿，把腐竹，白菜，木耳放入。
乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹的做法图解6

步骤6

白菜炖烂后，加些鸡粉出锅。

腌鱼炖腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 原味 清淡 家常菜

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