口蘑酿肉

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看到大家做的口蘑酿肉没有西兰花、胡萝卜，我也是突发奇想，为了让宝宝能多吃点蔬菜，再有就是红绿搭配的好看些。

口蘑酿肉的用料

口蘑 10个 肉馅 100g
酱油 10ml 蚝油 10ml
黑胡椒粉 5g 淀粉 15g
小葱 2根 姜 少许
西兰花 一个 胡萝卜 一根

口蘑酿肉的做法

口蘑酿肉的做法图解1

步骤1

肉馅加葱、姜，酱油、蚝油调制（由于蚝油有一定的咸度，故不用放盐了）
口蘑酿肉的做法图解2

步骤2

口蘑轻划口，以便入味。
口蘑酿肉的做法图解3

步骤3

将肉馅酿入口蘑中，放蒸锅蒸20分钟。
口蘑酿肉的做法图解4

步骤4

蒸好的口蘑和西兰花、胡萝卜摆盘。用蒸口蘑时出的汤汁勾芡，淋入盘中。一盘美味营养的菜品上桌了。

口蘑酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 永远vc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 清淡 家常菜

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