泡菜汤

独家
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下饭开胃的一款热汤,严寒也无所畏惧!

泡菜汤的用料

五花肉 1小块 洋葱 小半个
豆腐 2块 小土豆 1个
金针菇 1把 辣白菜 1/8个
淘米水 2大碗 韩式辣酱 1汤匙
花甲 少许 150g

泡菜汤的做法

泡菜汤的做法图解1

步骤1

不粘锅刷少许油,放入五花肉煎香。
泡菜汤的做法图解2

步骤2

加入泡菜和洋葱一起下锅炒匀
泡菜汤的做法图解3

步骤3

加入先放入土豆和辣椒酱炒匀
泡菜汤的做法图解4

步骤4

加入洗米水再放入金针菇,豆腐,花甲,虾煮开,调味即成。
泡菜汤的做法图解5

步骤5

成品图

泡菜汤的烹饪技巧

泡菜本身有味,自己酌情调味。这个份量有些大够5-6人份,可以根据人数增减食材。主要泡菜下得够,这个汤菜酸酸辣辣的基本不失败。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-09

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