家常红烧鸡块

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家常红烧鸡块的用料

鸡 一只 青椒 1个
蒜头 5个 姜 20g

家常红烧鸡块的做法

家常红烧鸡块的做法图解1

步骤1

青椒切块备用
家常红烧鸡块的做法图解2

步骤2

有几个步骤忘记拍了，好囧。简单描述下吧。买回来切块鸡肉飞水后备用，然后蒜头和姜备好暴油，放入鸡肉块简单翻炒。然后料酒，老抽，盐和白糖搞上。上色后，倒入开水没过鸡块，大火烧开后转中火炖20分钟。
家常红烧鸡块的做法图解3

步骤3

最后大火收汁后，放入青椒翻炒出锅。跟这里的大神教程学的，拍照流程没跟上，饭友们轻拍砖。

家常红烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

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分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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