河虾仔炒韭菜花

精品
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经典的一道下酒菜

河虾仔炒韭菜花的用料

小河虾 600克 韭菜花 一小把
姜片 几片 蒜片 几片
适量 椒盐粉(可无) 少许
花生油 适量

河虾仔炒韭菜花的做法

河虾仔炒韭菜花的做法图解1

步骤1

漂洗干净、沥干水。
河虾仔炒韭菜花的做法图解2

步骤2

翠绿翠绿的韭菜花,好嫩哦、洗净、切段。
河虾仔炒韭菜花的做法图解3

步骤3

热锅下花生油再下姜蒜片、出香味,倒入小虾仔慢慢煎炸熟了、变漂亮的红色,撒入椒盐粉和少量盐翻拌均匀、装碟~
河虾仔炒韭菜花的做法图解4

步骤4

另起锅,热锅下油、将小虾仔再次下锅爆香,试吃一下已经是否有酥脆口感,用铲子铲到锅的一边去,倒入韭菜花,爆炒、翻拌一会韭菜花变色就可以出锅了,色香味俱全有木有?!
河虾仔炒韭菜花的做法图解5

步骤5

简单又快手的一道家常小炒,开吃咯!

河虾仔炒韭菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-09

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