腊肠炒荷兰豆

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东莞这边的特产就是广式腊肠，冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。

腊肠炒荷兰豆的用料

荷兰豆 200克 广式腊肠 120克
蒜头 2瓣 盐 适量
鸡精 少许

腊肠炒荷兰豆的做法

腊肠炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

腊肠用开水烫洗一下，切片备用。
腊肠炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆去老筋，洗净，切段备用。
腊肠炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅中加入食用油，大火烧热，下入腊肠中火炒至表面微焦。
腊肠炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

下入蒜末大火煸出香味。
腊肠炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

倒入荷兰豆不停的翻炒。
腊肠炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

炒至荷兰豆变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
腊肠炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

出锅装盘即可食用。
腊肠炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

荷兰豆清淡爽口，腊肠有嚼劲。

腊肠炒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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