草莓千层蛋糕

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简单到零厨艺也能成功，成品是小小的一个可以一次就能吃完。

草莓千层蛋糕的用料

全脂牛奶 200g 班戟预拌粉 100g
鸡蛋 1只 黄油 10g
细砂糖 15g 淡奶油 150g
草莓 适量（喜欢的可以多些）

草莓千层蛋糕的做法

草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

草莓洗净切片或切丁都可看自己喜好（也可用其他水果代替）
草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

班戟预拌粉里一次加入称好的牛奶、打散的全鸡蛋、融化的黄油搅打均匀放置5分钟
草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

小火加热平底不粘锅，放入一勺面糊，拿起锅旋转一圈使面糊均匀摊开成圆形，看到起小泡就可以拿出来了
草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤6

摊好的饼皮用保鲜膜盖好以防变硬，为了预防落起来的饼皮粘在一起在摊饼皮时可以在锅里涮一层薄薄的油（我大概是摊了9张以锅的大小而定）
草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加糖打发
草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤8

然后是一层饼皮一层奶油抹完奶油加入适量的水果直至完成，顶上放上水果装饰，过程忘记拍照片了……水果怎么加随个人喜好，我是就加了两层水果剩下的自己给吃了

草莓千层蛋糕的烹饪技巧

草莓去蒂的方法：用吸管从草莓的尖头直着插进去然后从根部捅出就可以轻松的完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

©本菜谱的做法由 吃货m豆 编写，未经授权不得转载

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