酸菜肥牛面

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快手又好吃的面 朋友东北带来的酸菜味儿太正了 不用味精就鲜得很 呼呼一大碗下去了

酸菜肥牛面的用料

酸菜 适量 肥牛片 适量
爆汁牛肉丸 适量 盐 适量
胡萝卜 适量 荠瓜 适量
大葱 少许 蒜 三瓣

酸菜肥牛面的做法

步骤1

茭瓜，胡萝卜随意切片，葱切小段，蒜拍开切末

步骤2

下油锅，先下酸菜和葱蒜，炒香下胡萝卜和茭瓜片，喷少许黄酒

步骤3

倒入开水，煮开后下肥牛，肥牛变色后捞出

步骤4

加入尒好的面条和牛肉丸，加少许盐，一点白糖，煮开就好了
酸菜肥牛面的做法图解5

步骤5

出锅，面上码好尒好的肥牛，倒汤，放葱花即可

酸菜肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 junelang 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 香 咸鲜

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