西红柿鸡蛋疙瘩汤

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雨巷147258
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儿童营养餐

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿 1个 面粉 适量
开水 适量 鸡蛋 2个
油 适量 盐 少许
韭菜 少许 大料 少许
老抽 一小勺

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

韭菜切碎，西红柿切丁，面粉慢慢加水搅拌成絮状备用
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅烧热加入少量油
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

放入大料，过油后捞出，放入韭菜翻炒几下，放入西红柿，稍微翻炒几下，放入适量开水
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水开以后，将拌好的疙瘩汤均匀撒如锅中，开锅煮两分钟（注意搅拌，防止粘锅），然后顺时针一点点打入鸡蛋，最后放入盐，淋一点老抽，出锅！ 一道美味又营养的疙瘩汤就完成了，老少皆宜！

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 雨巷147258 编写，未经授权不得转载

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