酸辣黄瓜条

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炎炎夏日，最想的就是不开火，就能吃到各种美味啦！ 夏天的应季蔬菜是最多的，黄瓜、西红柿、生菜……，都是新鲜好吃！ 所以最近就深耕凉菜啦，省时省力，还不用忍受厨房的热气的炙烤！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

酸辣黄瓜条的用料

黄瓜 2根 红辣椒 2个
葱 少许 盐 适量
糖 适量 生抽 2勺
醋 2勺 辣椒油 1勺

酸辣黄瓜条的做法

#夏日消暑，非它莫属#酸辣黄瓜条的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切条，加入盐用手抓拌均匀，放入冰箱腌30分钟
#夏日消暑，非它莫属#酸辣黄瓜条的做法图解2

步骤2

腌好的黄瓜用清水洗掉多余的盐，用手攥干水分
#夏日消暑，非它莫属#酸辣黄瓜条的做法图解3

步骤3

葱、红辣椒切丝，摆在黄瓜条上
#夏日消暑，非它莫属#酸辣黄瓜条的做法图解4

步骤4

加入糖、生抽、醋、辣椒油，就可以开吃啦！

酸辣黄瓜条的烹饪技巧

有时间的话，黄瓜可以腌的时间再长一点，会更脆 拌好直接吃可以，也可以放冰箱冷藏在吃，味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载

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