蒜香法棍片配芝士豆腐|太阳猫早餐

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“虽然每次吃完蒜香法棍嘴里都会有股蒜头的味道很讨厌，但是总会忍不住来多几片，因为实在很好吃。芝士豆腐听起来是个很奇怪的组合，实际吃起来味道可赞了，有种让人吃完还想吃的魔性味道。”

蒜香法棍片配芝士豆腐的用料

法棍 4片	芝士 2片
内酯豆腐 1块	肉松适量
蒜 3瓣	法香少许
黄油 35g	生抽少许
香松适量

蒜香法棍片配芝士豆腐的做法

步骤1

蒜香法棍片：将蒜瓣和法香切碎，加入融化的黄油混合

步骤2

搅拌均匀

步骤3

均匀涂在法棍片上。预热220度的烤箱烘烤5分钟左右

步骤4

法棍变脆上色即可！

步骤5

芝士豆腐：将内酯豆腐倒扣在盘子里，放上芝士片

步骤6

微波炉高火3分钟到芝士融化，淋上酱油

步骤7

撒上肉松和香松，就完成啦

蒜香法棍片配芝士豆腐的烹饪技巧

1. 蒜香法棍片里用到的法香是新鲜欧芹叶，可以求助于进口超市或者万能的淘宝，如果没有新鲜的，可以用干的欧芹碎再混入一些香菜，实在买不到，全用香菜也可以。蒜香法棍做起来非常简单，也不失为一种处理放久后变干的法棍的办法。 2. 酱油芝士豆腐一定要买内酯豆腐，否则豆味过重，这样的吃法听起来比较奇葩，但实际上吃起来味道挺不错的，在家里做时还可以加些虾皮海苔之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

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