奇亚籽草莓思慕雪

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yn高小疯
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新年前后是草莓丰收的季节，红色也是新年“莓好”的象征，寓意着来年红红火火。过年了，餐桌上的大鱼大肉会让你没有胃口，那就它来帮助你开开胃吧！

奇亚籽草莓思慕雪的用料

草莓 500克 奇亚籽 适量
西米 适量 腰果 适量
葡萄干 适量 杏仁 适量
巧克力棒 2根 细砂糖 40克

奇亚籽草莓思慕雪的做法

奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解1

步骤1

奶锅中加入适量的水烧开，加入40克细砂糖放入淘洗干净的西米，因为杯子的大小不同，这个量根据自己的情况而定。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解2

步骤2

煮至西米变得透明，用凉开水过滤一遍，这样就不会特别粘了。在加入适量的凉开水，加入两勺奇亚籽泡发，放在一旁静置即可。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解3

步骤3

把草莓洗干净，取300克草莓放入料理机中打成果泥。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解4

步骤4

剩下的200克草莓切成块状。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解5

步骤5

把西米和奇亚籽装入杯中。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解6

步骤6

上面加入草莓果泥。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解7

步骤7

再加入草莓块，最上面放一些坚果，我放的是腰果、葡萄干、杏仁。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解8

步骤8

在插上两根巧克力棒即可。
奇亚籽草莓思慕雪#盛年锦食•忆年味#的做法图解9

步骤9

成品图。

奇亚籽草莓思慕雪的烹饪技巧

1西米要煮成透明色，然后过一遍凉开水防止粘在一起，然后在加一点冷水，放入奇亚籽泡发。 2草莓泥不需要加水，直接用料理机或料理棒、破壁机打成泥。 3坚果可以换成任意喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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