猪脚姜

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晴天8833
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猪脚姜的用料

猪手 两只 甜醋 1.5支
片黄糖 1小片 老姜 两大块
鸡蛋 6个

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法图解1

步骤1

猪脚清净斩件
猪脚姜的做法图解2

步骤2

猪脚出水
猪脚姜的做法图解3

步骤3

煮熟鸡蛋去壳
猪脚姜的做法图解4

步骤4

姜切块并用刀拍扁在热锅翻炒出香味
猪脚姜的做法图解5

步骤5

将出水后沥干猪脚、去壳鸡蛋、爆干姜块放入瓦煲内，倒入1支半甜醋大火煮沸后转小火慢炖
猪脚姜的做法图解6

步骤6

慢火炖煮20分钟左右放入糖片再煮至猪脚入味便可
猪脚姜的做法图解7

步骤7

一碗热腾腾猪脚姜香味正浓

猪脚姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 晴天8833 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 煮锅

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