猪肉炒花菜

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简单的家常菜,适合刚刚上手的你

猪肉炒花菜的用料

猪肉 100克 酱油 3汤匙
盐鸡精 适量 4汤匙
食用油 适量 花菜 250g
辣椒 2到3根

猪肉炒花菜的做法

猪肉炒花菜的做法图解1

步骤1

切好花菜,肉,青椒(此处只有花菜图,忘记拍。嘿嘿)
猪肉炒花菜的做法图解2

步骤2

锅内放入食油,然后小火加热至冒泡。再加入辣椒,猪肉。进行翻炒
猪肉炒花菜的做法图解3

步骤3

炒至猪肉变色,加入花菜,进行翻炒。加大点火。花菜炒的时间长点,因为花菜比较硬,熟点汤的味道也能更好的渗透进花菜里面。
猪肉炒花菜的做法图解4

步骤4

炒至花菜7分熟,加入盐,老抽等调料。再加水,水盖满花菜为佳,然后将火变小,慢慢煮熟。最后加入点味精,提味。最后香喷喷的猪肉炒花菜就完成了。

猪肉炒花菜的烹饪技巧

盐慢慢加。 炒花菜需要耐心,慢慢来。 谢谢,如果喜欢我关注我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-21

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