虾仁蒸蛋 蒸的不一样

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虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋是一道很家常的菜，在家里用普通的蒸锅也能做，但是往往时间掌控不好，不是蒸蛋老了就是有孔，蒸蛋时间总控制不好。

虾仁蒸蛋的用料

虾仁50克、 料酒3毫升、
葱花3克、 鸡蛋2个、
盐适量、

虾仁蒸蛋的做法

虾仁蒸蛋 #老板电器#蒸的不一样的做法图解1

步骤1

准备好原料和调料，使用电蒸箱。
虾仁蒸蛋 #老板电器#蒸的不一样的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打，加入适量的温水再次搅拌均匀，过滤后倒入碗中 然后把蛋液过滤一下。
虾仁蒸蛋 #老板电器#蒸的不一样的做法图解3

步骤3

虾仁去皮，清理好
虾仁蒸蛋 #老板电器#蒸的不一样的做法图解4

步骤4

虾仁放入蛋液中。
虾仁蒸蛋 #老板电器#蒸的不一样的做法图解5

步骤5

放入电蒸箱95℃，蒸20分钟。
虾仁蒸蛋 #老板电器#蒸的不一样的做法图解6

步骤6

取出后撒上葱花即可

虾仁蒸蛋的烹饪技巧

蒸的烹饪方式是快文化下最健康最营养的烹饪方式
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载
分类： 老板电器 电器 蒸箱 亲友聚餐 一家三口

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