照烧三文鱼

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三文鱼肉质细嫩鲜美，口感爽滑， 即可直接生食，又能烹制菜肴， 是大家都喜爱的鱼类， 而我从来不生食，一般都是煎、烤、炒， 这次简单的调了料汁， 烘烤至熟，味道特别好，柔滑鲜嫩，非常美妙。

照烧三文鱼的用料

三文鱼 1块 盐 少许
黑胡椒碎 少许 生抽 2勺
红糖 2勺 白开水 1勺
橄榄油 2勺 老抽 少许

照烧三文鱼的做法

照烧三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒；
照烧三文鱼的做法图解2

步骤2

生抽、红糖、水和油混合成调味汁；
照烧三文鱼的做法图解3

步骤3

将三文鱼放入容器里，倒入调味汁，放入冰箱腌制2小时；
照烧三文鱼的做法图解4

步骤4

烤箱预热185度，容器外面包一层锡纸，放入烤箱烤20分钟，最后5分钟时取出刷一层生抽。
照烧三文鱼的做法图解5

步骤5

开吃啦~

照烧三文鱼的烹饪技巧

1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整，至鱼肉烤熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 january0106 编写，未经授权不得转载

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