柚子茶

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柚子茶的用料

柚子 一个 冰糖 500g
蜂蜜 300g 水 适量

柚子茶的做法

柚子茶的做法图解1

步骤1

一般作都放柚子皮,不喜欢,会很苦的,只要柚子肉,白色部分一定要剥干净,很苦的。
柚子茶的做法图解2

步骤2

剥下来的肉撕碎。
柚子茶的做法图解3

步骤3

锅里放少许水,放入冰糖,搅拌融化。
柚子茶的做法图解4

步骤4

放入柚子,中火熬制,到粘稠,喜欢酸甜的可以放入一个柠檬的汁。
柚子茶的做法图解5

步骤5

熬到搅拌有阻力,拿出放凉到50度左右,
柚子茶的做法图解6

步骤6

装入密封罐里,倒入蜂蜜,现在还是苦的,放冰箱里冷藏,最好一个星期,苦味少了很多,想吃的时候拿出来冲水喝,甜甜的带点苦味,去火美艳。

柚子茶的烹饪技巧

自己做的绿色,下午吃点干果,小点心的绝配。可以放几个月慢慢喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-24

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    / 7 柚子茶的做法步骤

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