黄金炒饭

精品
6238 浏览 8 收藏

今天起来同事说饿了。正好昨天有剩下的米饭,因为我是一个西餐厨师,有六、七年的工作经验,比较喜欢菜的原汁原味,不太喜欢繁华的调料,现在很多饭店的炒饭,炒菜大多都是追求视觉的美,用各种色素,但给我的理解,美是美但追求其根本,真实,没有那么多的繁华秀丽。

黄金炒饭的用料

米饭 250克 鸡蛋 3个
火腿 俩片 适量
适量 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 鸡粉 5克

黄金炒饭的做法

黄金炒饭的做法图解1

步骤1

将火腿,黄瓜、胡萝卜切丁,洋葱切碎
黄金炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打开搅拌均匀,倒入隔夜的米饭,放置5分钟左右,完后还可以做别的。
黄金炒饭的做法图解3

步骤3

将洋葱碎爆香,加入,火腿、胡萝卜,黄瓜丁,加少许盐,
黄金炒饭的做法图解4

步骤4

锅内倒入少许油,加入米饭炒,到金黄色,米饭没有那么粘粘的,加入材料3,在调入盐鸡粉就可以出锅了
黄金炒饭的做法图解5

步骤5

香喷喷的炒饭就好了。在家吃着放心,关键剩钱

黄金炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-26

你当前的位置:豆果美食 > 黄金炒饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黄金炒饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活