鸡年大吉--窝窝头

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在鸡年做一道应景的小吃，祝大家鸡年大吉，财源滚滚。 这道小吃也可以作为宝宝的辅食，可爱的造型可以增进宝宝的食欲，有木有？

窝窝头的用料

玉米面 100g 糯米粉 60g
细砂糖 20g 胡萝卜 一小段
黑芝麻 一小把 温水 适量

窝窝头的做法

鸡年大吉--窝窝头的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米粉，白砂糖混合
鸡年大吉--窝窝头的做法图解2

步骤2

加温水搅拌均匀，并用手反复揉成光滑面团

步骤3

盖上保鲜膜室温下醒20分钟
鸡年大吉--窝窝头的做法图解4

步骤4

醒的同时准备小鸡的腿和嘴
鸡年大吉--窝窝头的做法图解5

步骤5

取合适大小的面团，做成窝窝头，装饰部分如图所示
鸡年大吉--窝窝头的做法图解6

步骤6

上锅蒸20分钟
鸡年大吉--窝窝头的做法图解7

步骤7

摆盘，成品

窝窝头的烹饪技巧

糖可以根据个人口味适当增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-31

©本菜谱的做法由 奇宝贝的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 主食 窝头 亲友聚餐

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