荠菜虾仁鲜肉馄饨

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好吃营养方便，大概一百五十只馄饨的量

荠菜虾仁鲜肉馄饨的用料

馄饨皮 1500克 五花肉 750克
荠菜 1000克 青菜 100克
小河虾仁 100克 荸荠 10个
鸡蛋 2只

荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法

荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

荠菜洗干净
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

放一点点盐和色拉油将水烧开，放入荠菜烫1分钟后，捞出
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

差不多这个颜色
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

姜葱，切小段，如图
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

热锅倒入色拉油，放入姜和葱，熬一至两分钟
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

荸荠洗干净削好皮，切片后，剁成小丁
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解7

步骤7

荠菜和青菜烫好后，拧干切碎
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解8

步骤8

将剁好的荸荠和葱倒入
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解9

步骤9

虾仁放一点点黄酒腌制五分钟
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解10

步骤10

倒入虾仁，肉糜，打入两只鸡蛋
荠菜虾仁鲜肉馄饨的做法图解11

步骤11

倒入生抽（海天一品鲜）25ml，淀粉5小勺，盐6g，鸡精6g，黄酒8ml，熬好姜葱的油倒入（姜葱除掉），搅拌均匀即可

荠菜虾仁鲜肉馄饨的烹饪技巧

可以先包一个试试味道，如果淡可以再加点生抽，虾仁也可以换成大虾仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 记录生活的点点滴滴 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 煮锅 锅具 中国菜

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