冬季的一抹暖心甜

独家
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注册豆果两年多了,从做菜零基础到现在爱上烹饪,感谢豆果里有这么多爱美食爱分享的亲们。因为我家妹妹胃口不佳,发烧后对啥美食没有爱了,说想吃罐头,于是我决定开始豆果分享第一篇

橘子罐头的用料

芦柑 500g 600g
冰糖 100g

橘子罐头的做法

冬季的一抹暖心甜的做法图解1

步骤1

用了四个芦柑,也可以换成别的糖桔类的。要把每瓣上面的白茎都撕干净,这样口感更好。然后用牙签给每瓣都扎几个孔,方便入味!
冬季的一抹暖心甜的做法图解2

步骤2

说实话,我水没称,根据罐子大小来,装八分满之间入锅
冬季的一抹暖心甜的做法图解3

步骤3

罐子的水烧热后放入冰糖,稍微搅一搅至冰糖融化(冰糖根据个人口味,适量放)
冬季的一抹暖心甜的做法图解4

步骤4

放入剥好的芦柑瓣,煮至水沸腾后关火,稍微搅一搅
冬季的一抹暖心甜的做法图解5

步骤5

趁热放进玻璃罐,盖上盖子
冬季的一抹暖心甜的做法图解6

步骤6

待冷后放冷藏,第二天就可以吃到美味的自制罐头啦

橘子罐头的烹饪技巧

水最好用纯净水,煮出来的味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-04

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