马拉糕

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上次做没发步骤,这次补上。

马拉糕的用料

面粉 150g 鸡蛋 2个
炼乳 20g 红糖 65g
无铝泡打粉 3.5g 白糖 35g

马拉糕的做法

马拉糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白糖,搅拌匀无颗粒。
马拉糕的做法图解2

步骤2

加入红糖搅拌无颗粒,再加入泡打粉,无颗粒状。
马拉糕的做法图解3

步骤3

加入面粉,记得分两次加入,要过筛面粉。
马拉糕的做法图解4

步骤4

搅拌到拿起打蛋器,蛋面糊可以流畅滴下就可以了。
马拉糕的做法图解5

步骤5

蒸盆涂上食用油,抹匀倒入蛋面糊。 锅里水煮沸,上锅蒸小火十五分钟,然后再大火十五分钟。
马拉糕的做法图解6

步骤6

取出待凉,切片开吃。

马拉糕的烹饪技巧

撒点芝麻,很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-05

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    / 7 马拉糕的做法步骤

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