滋补排骨炖鸡汤

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葉山アキラ
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排骨炖鸡汤的用料

三黄鸡 半只（一斤左右） 竹荪 50克
干香菇 50克 干木耳 50克
枸杞 少许 枸杞 一小撮
排骨 200克 姜片 3片
盐 适量 清水 适量

排骨炖鸡汤的做法

滋补排骨炖鸡汤的做法图解1

步骤1

食材准备
滋补排骨炖鸡汤的做法图解2

步骤2

竹荪，香菇，木耳泡发
滋补排骨炖鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡切块
滋补排骨炖鸡汤的做法图解4

步骤4

如图，泡发后
滋补排骨炖鸡汤的做法图解5

步骤5

排骨下开水焯水
滋补排骨炖鸡汤的做法图解6

步骤6

加入香菇水，加入清水7分满，加入香菇木耳开始煮，大火烧开。
滋补排骨炖鸡汤的做法图解7

步骤7

水开后加入排骨和鸡块，大火烧开。
滋补排骨炖鸡汤的做法图解8

步骤8

小火炖90分钟，放入竹荪，再炖15分钟，调味，出锅。
滋补排骨炖鸡汤的做法图解9

步骤9

完成

排骨炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 葉山アキラ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 汤锅

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