红枣百合炖雪梨

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雪梨有清肺润肺功能，适合熬夜，用嗓过度的人群，亦有清热排毒、美白淡斑的作用，是女人的保养品，老少咸宜。

红枣百合炖雪梨的用料

雪梨 两个 百合 10克
枸杞 5克 红枣 3颗
黑枣 3颗 红糖 两勺
冰糖 25克

红枣百合炖雪梨的做法

红枣百合炖雪梨的做法图解1

步骤1

食材洗净，红枣黑枣去核剪成条状备用。
红枣百合炖雪梨的做法图解2

步骤2

雪梨切成小块备用。
红枣百合炖雪梨的做法图解3

步骤3

锅里倒入纯净水，将所有食材倒入，上盖大火煮10分钟。
红枣百合炖雪梨的做法图解4

步骤4

煮10分钟后转小火熬制15分钟，加入红糖和冰糖搅拌至冰糖完全溶化。
红枣百合炖雪梨的做法图解5

步骤5

关火待凉。（冬天喝温热的比较适宜，夏天冷藏后食用口感也俱佳）
红枣百合炖雪梨的做法图解6

步骤6

成品。
红枣百合炖雪梨的做法图解7

步骤7

配上鲜花饼甜且不腻，下午茶的好选择。
红枣百合炖雪梨的做法图解8

步骤8

再来一组。

红枣百合炖雪梨的烹饪技巧

熬制雪梨过程中，能看到一粒粒黄色小籽的时候，说明雪梨已经熬的差不多了。 我加红糖一是为了汤的色泽鲜亮好看，二是红糖有%95的蔗糖，它能很好的被人体吸收，也具有补益气，健胃暖胃，养身的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 小霖霖天下 编写，未经授权不得转载

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