核桃仁版本桃酥

独家
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某娃说……桃酥里面没核桃……

桃酥的用料

核桃仁 70g 低筋粉 170g
白糖 55g 泡打粉 2g
橄榄油 60g 鸡蛋 1个
熟黑芝麻 少许

桃酥的做法

核桃仁版本桃酥的做法图解1

步骤1

低筋粉和泡打粉过筛,核桃仁微波炉加热1分钟,鸡蛋打散
核桃仁版本桃酥的做法图解2

步骤2

开始喽!糖和油混合均匀,加入一大半鸡蛋液,剩余部分蛋液刷面用。
核桃仁版本桃酥的做法图解3

步骤3

油糖混合均匀后加入过筛的低筋粉泡打粉,揉成团后加入核桃仁
核桃仁版本桃酥的做法图解4

步骤4

分成20g左右的团,用手掌压扁,表面刷蛋液,撒些许黑芝麻
核桃仁版本桃酥的做法图解5

步骤5

烤箱170度预热,然后烘烤25分钟即可。

桃酥的烹饪技巧

核桃仁先烤熟,会香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-06

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