香糯七宝豆饭

精品
1.7万 浏览 36 收藏


不知道大家小时候,是不是都吃过豆饭呢?贝塔麻麻表示,我家隔三差五就会来一次。可能是因为家里穷的买不起米啊(捂脸)。结果现在是穷的买不起豆了。。。一袋200g的就已经10多块了呢~(不会以后要吃土饭了吧~) 小宝宝有时也会吃腻各种白米饭,但是格外爱吃豆豆有木有。每次我给贝塔做豆粥的时候,他就总挑着里面的豆豆吃。所以,给她做豆饭,她就会特别高兴的光盘啦! 今天的豆饭方子里除了红小豆和红芸豆,还用了一些杂粮米。如果是小宝宝就可以少加或者不加这些杂粮米了。而芸豆也是要根据宝宝的抗敏情况而定,小月龄的宝宝还是要谨慎一些。 如果是10个月左右的小宝宝,可以只用红豆和白米做软豆饭。做法写在贴士里了。可以直接跳到文末查看哦!

豆饭的用料

白米 100g 糙米 10g
薏米 10g 糯米 10g
黑米 10g 芸豆 20g
红豆 25g

豆饭的做法

香糯七宝豆饭的做法图解1

步骤1

准备食材。里面的杂粮和豆豆是可以替换的哦。但我还是建议保留红豆吧!因为觉得红豆饭最好吃呢~
香糯七宝豆饭的做法图解2

步骤2

将所有豆豆倒入电饭煲中,我这个是为了拍照才倒的这么整齐。泥萌不用这么麻烦,随意倒就好啦!
香糯七宝豆饭的做法图解3

步骤3

然后把白米倒进去吧!使劲搅搅,尽量均匀一些。
香糯七宝豆饭的做法图解4

步骤4

加入纯净水,先把米泡一泡吧!水量没过第一节手指就好了。加的太多,红豆容易爆开。但如果是小宝宝吃,就可以多加一点,就别那么在意造型了。大概要泡2小时以上。
香糯七宝豆饭的做法图解5

步骤5

开启电饭煲的米饭模式吧!我直接用的预约,设了10个小时,第二天上午吃。
香糯七宝豆饭的做法图解6

步骤6

一早就被豆饭的香味给熏醒了。打开电饭煲,一切已经做好啦!真是美好。
香糯七宝豆饭的做法图解7

步骤7

盛出来就可以吃了,简单极了!
香糯七宝豆饭的做法图解8

步骤8

不爱吃米饭的贝塔吃了这么一大盘,可见是真爱啊!

豆饭的烹饪技巧

* 如果宝宝月龄偏小,或者消化不太好,可以少加或不加糯米。其他的豆类也可以替换。 * 如果只用红豆做豆饭,需要增加用量,豆类需占米类的重量的25%~50%。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-06

你当前的位置:豆果美食 > 香糯七宝豆饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香糯七宝豆饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活