自制肉丝辣椒油

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13樱婲14
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自制肉丝辣酱油的用料

里脊肉 少量 盐 适量
鸡精 适量 花椒 适量
八角 适量 香叶 数片
草果 一颗 长香果 一颗
白芷 适量 小荤香 少量
郫县豆瓣酱 适量

自制肉丝辣酱油的做法

自制肉丝辣椒油的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，用盐和鸡精腌制
自制肉丝辣椒油的做法图解2

步骤2

准备食材
自制肉丝辣椒油的做法图解3

步骤3

放入锅中炸制，待快要榨干后捞出
自制肉丝辣椒油的做法图解4

步骤4

捞出后材料扔掉
自制肉丝辣椒油的做法图解5

步骤5

肉丝放入锅中炸，可以按自己的口味把肉丝榨干，我不喜欢干的。就把肉丝炸软炸数即可。
自制肉丝辣椒油的做法图解6

步骤6

放入两汤勺郫县豆瓣酱上色，在慢慢把辣椒粉倒入锅中大概一分钟
自制肉丝辣椒油的做法图解7

步骤7

倒入碗中，待放凉后可装瓶。
自制肉丝辣椒油的做法图解8

步骤8

放入瓶中

自制肉丝辣酱油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 13樱婲14 编写，未经授权不得转载

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