酱牛肉

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芷霓Jennie
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回忆新年，后悔没求「怎么吃都不胖符」！

酱牛肉的用料

什锦沙拉菜（超市有售） 100g 酱牛肉 100g
芭拉 50g 寿司醋 5勺
初榨橄榄油 1勺 盐 1/4勺

酱牛肉的做法

酱牛肉#盛年锦食·忆年味#的做法图解1

步骤1

如图备料，如没买到什锦沙拉菜，凑齐4种以上蔬菜就可以啦。
酱牛肉#盛年锦食·忆年味#的做法图解2

步骤2

芭拉用擦丝器全部擦入沙拉菜，调入寿司醋、橄榄油、盐，搅拌均匀。
酱牛肉#盛年锦食·忆年味#的做法图解3

步骤3

酱牛肉用两个叉子做成牛肉丝。
酱牛肉#盛年锦食·忆年味#的做法图解4

步骤4

如图铺入盘中。
酱牛肉#盛年锦食·忆年味#的做法图解5

步骤5

用墨西哥玉米片装饰一下就可以了，一定灵验的怎么吃都不胖符！

酱牛肉的烹饪技巧

推荐寿司醋，酸甜口和水果很搭，如果用普通的醋，推荐放一点的蜂蜜，加大橄榄油的比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 家常味 拌 快手菜

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