干豆腐金针菇卷

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干豆腐金针菇卷的用料

干豆腐 适量 金针菇 适量
蒜 适量 耗油 适量
牙签 适量 酱油 适量
孜然 芝麻
辣椒粉

干豆腐金针菇卷的做法

干豆腐金针菇卷的做法图解1

步骤1

用豆皮或特别薄的干豆腐卷金针蘑炸着吃，把豆皮炸硬！出锅时先捡到一个放着厨房用纸的盘子里，吸吸油，再刷上提前准备的酱汁(蒜末，酱油，耗油，少量水)，最后捡到上菜的盘子上，撒上孜然，芝麻，辣椒粉，超级香！
干豆腐金针菇卷的做法图解2

步骤2

可以一根牙签串两个卷。
干豆腐金针菇卷的做法图解3

步骤3

酱料少刷，刷多了咸。
干豆腐金针菇卷的做法图解4

步骤4

不要炸时间太长，金针蘑变色后干豆腐变硬便可出锅。

干豆腐金针菇卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

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