超级好吃的蛋黄酥

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YanYan越来越胖了
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就是超爱吃蛋黄酥，但是还怕胖 没办法就是喜欢吃 吃 吃 我不太喜欢甜，放的糖少，爱吃甜的完全可以放100g，根据个人喜好。

蛋黄酥的用料

酥油皮：低粉 150g 酥油皮：食用油 65g
水油皮：中筋面粉 150g 水油皮：糖 50g
水油皮：矿泉水 60g 水油皮：食用油 45g
豆沙 适量 蛋液 一个
黑芝麻 适量 咸鸭蛋黄 15个

蛋黄酥的做法

超级好吃的蛋黄酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料 把水油皮需要的材料：中筋面粉、糖、油、水 混合揉成光滑的团。备用
超级好吃的蛋黄酥的做法图解2

步骤2

把酥油皮需要的材料：低筋面粉、油 混合揉成光滑得面团。备用
超级好吃的蛋黄酥的做法图解3

步骤3

分别把 水油皮、油酥皮 分成大小均匀的15份
超级好吃的蛋黄酥的做法图解4

步骤4

豆沙可以在搅拌机里 搅碎一些。
超级好吃的蛋黄酥的做法图解5

步骤5

豆沙揉不成团，我是这样包的
超级好吃的蛋黄酥的做法图解6

步骤6

刷上蛋液 撒上芝麻
超级好吃的蛋黄酥的做法图解7

步骤7

预热烤箱180度
超级好吃的蛋黄酥的做法图解8

步骤8

烤箱中层 180度 烤30分钟
超级好吃的蛋黄酥的做法图解9

步骤9

刷了俩遍蛋黄液 其实一遍就行，我是蛋液有剩余，就刷了俩遍 完美～开吃

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 YanYan越来越胖了 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 无水印 一家三口 下午茶 电器

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