甜卷

精品

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陌诺小仙女

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甜卷的用料

鸡蛋 2个	糯米粉 100克左右
白砂糖适量	水 200克左右

甜卷的做法

步骤1

把糯米粉倒进盘子中

步骤2

打入两个鸡蛋

步骤3

加入两汤勺水

步骤4

搅拌，直到粉和蛋融合在一起

步骤5

热锅（因为很多朋友家里没有平底锅，所以我用大锅代替，步骤一样）再放少许的油

步骤6

把搅拌好的粉倒入锅里

步骤7

慢慢的转锅，使它呈圆形

步骤8

不断的翻面，使它变成金黄色

步骤9

出锅，放进盘子里

步骤10

放糖，自己喜欢

步骤11

卷起来

步骤12

用刀切成同样等分，两边用刀修一修

步骤13

大功告成啦

甜卷的烹饪技巧

1、第三步水不能太多哦～到后面炒的时候会一团团的，但太少也是不行，会比较粘稠，吃起来有点难吞～ 2、锅里不要放太多的油，转锅时会不呈圆哦～ 3、翻过来的时候，要等圆边有点翘再翻，这是最好时机 4、到切的时候，刀上抹一些油，这样比较好切 5、祝大家能成功哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由陌诺小仙女编写，未经授权不得转载

陌诺小仙女

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