零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕

独家
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巧克力控的我又一力作,烤制过程中闻着香浓的巧克力味就忍不住~大家一起来动手,吃过自作的布朗尼外面买的再也不想吃了

布朗尼核桃蛋糕的用料

黄油 115g 细白糖 90g
鸡蛋 2个 低筋面粉 60g
可可粉 10g 黑巧克力 85g
核桃碎 100g

布朗尼核桃蛋糕的做法

零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

我用德芙黑巧克每袋14g用了五块
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油和巧克力切成小块
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

隔水加热
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后离火取出加入细白糖
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解5

步骤5

全蛋液打散加入
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解6

步骤6

快速搅拌均匀以免结块
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入可可粉与面粉搅拌均匀
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解8

步骤8

加入核桃碎,提前将核桃炒香,核桃不易太碎,我是用手掰成小块,块稍微大一些味道更香酥
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入模中,提前预热烤箱中层,180度20分钟左右即可,烤出炉表面有开口,内心柔软最佳
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解10

步骤10

放置全凉后切块,后放置冰箱冷藏四小时最美味
零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕的做法图解11

步骤11

下午茶最佳配置一块甜润布朗尼+咖啡一小杯~人生如此惬意~^_^我去品尝啦~

布朗尼核桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-12

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