新手蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

鸡蛋 25g 黄油 110g
低粉 170g 糖粉 45g
蔓越莓 50g 葡萄酒 少许

蔓越莓曲奇的做法

新手蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备所有材料
新手蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

把黄油室温软化,加入糖粉搅拌至黄油发白成羽毛状,然后加入鸡蛋搅拌均匀,筛入低粉拌匀,捏成长方形放冰箱冷冻半小时。
新手蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

整形切片,厚度一定要切均匀,上下火165度20分钟。
新手蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

出炉,第一次做,我是用了170度所以颜色有点偏黄,下次需要调整,味道棒棒哒。

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-13

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